墨鱼干怎么做好吃（莲藕墨鱼干雪梨猪骨汤）

莲藕墨鱼干雪梨猪骨汤

冬季吃藕再合适不过了～

功效：

养血补益，生肌养颜

益胃健脾，增强免疫

做法：（5～6人份）

1、莲藕750g，墨鱼干2只，雪梨1个，无花果4颗，陈皮1块，猪骨600g

2、猪骨冷水下锅，放姜片料酒焯水后捞出备用

3、墨鱼干提前1小时浸泡，雪梨去核切小块备用

4、陈皮、无花果提前10分钟浸泡

5、所有食材放入汤锅中，大火煮开转小火，炖煮1.5小时，出锅前调味即可