吃什么食物补肝养肝有效比较好？

1. 蔬菜：菠菜、韭菜、萝卜、芹菜等，含有丰富的维生素C、E和矿物质。
2. 果蔬：葡萄、橙子、芦荟、柚子等，含有丰富的维生素C和抗氧化剂。
3. 豆类：豆腐、豆浆、大豆等，含有丰富的蛋白质、钙和镁。
4. 胡萝卜：富含维生素A、C和抗氧化剂。
5. 茶叶：绿茶、黑茶等，含有丰富的抗氧化剂和维生素C。
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此外，增加鱼类和非常规的植物油的摄入，如亚麻籽油、橄榄油等，也有助于养肝。但最重要的是要遵循均衡饮食原则，避免饮食过量和高脂肪饮食。