饭店多少平方要交税

饭店是否需要交税以及交税的多少 并不是根据其面积大小来确定的，而是与营业额有关。以下是具体的税务规定：

增值税小规模纳税人

月销售额或营业额不超过3万元（含3万元）的，免征增值税。

超过3万元但不满足一般纳税人标准的，按照小规模纳税人税率执行，增值税税率为3%。

营业税纳税人

按照营业额征收营业税，餐饮业适用的税率为5%。

个人所得税

个体工商户的生产、经营所得，以每一纳税年度的收入总额，减除成本、费用、税金、损失、其他支出以及允许弥补的以前年度亏损后的余额，为应纳税所得额。

综上所述，无论饭店的面积大小，只要其营业额在规定范围内，就可以享受相应的税收优惠政策。如果营业额超过免税标准，则需要按照相应的税率缴纳增值税或营业税，并且需要按照规定报税。

建议：

饭店经营者应关注自身的营业额情况，确保合规经营并享受税收优惠政策。

对于具体税务问题，建议咨询当地税务部门或专业税务顾问，以获取最准确的指导和帮助。