文家街道蔡家营西村：一畦新韭绿，香飘振兴路

编者按

集体富不富，关键在支部。近年来，寿光市深入实施“党建引领·共富乡村”行动，持续用力做强特色产业、培育增收项目、提升造血功能。2024年全市村集体总收入超过10亿元，167个村集体收入过百万元，15个村集体收入过千万元，增幅超过50%的村148个。为引导各村不比基础比变化、不比条件比干劲，因村制宜挖掘增收潜力、找准增收路径，即日起开辟《共富菜乡在行动》专栏，择优挑选40个强村富民典型案例分期发布，敬请关注。

【案例背景】

蔡家营西村位于文家街道西南部，现有126户、476口人，党员29名，村“两委”成员3人，耕地735亩。过去，蔡家营西村的村民主要依赖种植韭菜等传统农作物为生，收入来源相对单一。由于品种限制，技术落后，加之缺乏品牌建设和市场推广，村民的农产品往往只能以较低的价格销售给附近的商贩或市场，农产品的附加值较低，难以在市场上获得高价，导致村民收入水平普遍偏低。在面对市场波动、自然灾害等风险时，村民的抵御能力较弱。一旦遭遇市场不景气或自然灾害，村民的收入将受到严重影响，甚至可能陷入贫困。

随着国家乡村振兴战略的深入实施，蔡家营西村党支部深刻认识到，要打破发展困境实现乡村振兴，必须充分发挥党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用。在此背景下，村党支部积极响应上级号召，将党建工作与乡村振兴深度融合，探索出一条“党建+”的发展模式，为村庄的全面发展注入了强劲动力。

【案例实践】

支部书记头雁领航，挖掘产业振兴新赛道。蔡家营西村党支部书记钟明，自2014年10月开始担任蔡家营西村党组织书记。上任伊始，面对村内千头万绪、百业待兴的情况，他深知要想富，先修路，优化村内基础设施建设、整治村容村貌、提升人居环境是盘活村集体经济的前提。他先后推进硬化路面、建设游园、安装路灯、提升绿化等项目，更是用好了改造升级村内低压线路的关键一招，在有效解决用电高峰期跳闸问题的同时，为村集体每年增收两万元，提高了菜农生产效率，保障了农业生产。

党支部领办合作社，激活特色产业振兴源动力。万事开头难，当时村集体收入低，想干事得先筹集资金，后经多方努力，蔡家营西村党支部带领村民于2017年流转土地50亩，筹资200余万元，成立了寿光市旭信蔬菜专业合作社，注册“蔡曦·文家贡韭”牌商标。村居环境得到了改善，但是村内仍然没有带领经济发展的拳头项目，党支部班子成员迎难而上，先后到江苏、浙江、临沂、滨州等省市去学习新思路、新技术、新做法，拓宽了眼界。同时，为响应乡村振兴号召，实行“党支部+合作社+农户”的模式，以党支部、村集体、党员、群众紧密结合的方式运营，通过配置绿色标准韭菜，深挖寿光独根红韭菜的地理标志产品品牌优势，延伸产业链，实现多环节、多方式增收。

△韭菜定植

党员带头蹚水过河，优品质丰品种推品牌。优质优价农产品的前提是优质，品牌的内涵就是“好东西”，品牌不是打广告打出来的，不是好包装装出来的，而是产品本身品质好。合作社首先邀请各地专家、种植能手到韭菜基地进行技术指导，改进老旧种植模式，将传统的风障改为大拱棚种植，将以前的草帘子改为棉被，人在拱棚里劳作，不受天气等因素限制，有效降低了人力成本，增加了单位面积产量。此后，在韭菜种植过程中，合作社推行统一购种、统一种植、统一技术、统一管理、统一检测、统一销售“六统一”的管理模式，为韭菜品质保驾护航。在韭菜种植前，合作社专门组织人员对土壤进行深翻、修整，打破土壤障碍；底肥选择中药渣、腐熟大豆等有机肥，这样管理出的韭菜，品质得到极大提升，再配合使用富硒肥料，合作社种植出了别具一格的富硒独根红韭菜。此外，工作人员通过短时低温炼苗的办法，在寒冬腊月的雪地里种出了兼具金黄、绿、紫、红四个颜色的韭菜，因其金黄色取名为“金玉满堂”，市场价格达到50元/斤。

△村民择韭菜

随着人们生活水平的提高，商品的售卖方式也在不断翻新，自种自吃的盆栽韭菜就受到了很多消费者的喜欢，合作社优选“割一刀”的韭菜根，培育阳台盆栽韭菜，衍生了挖掘、包装、培育、销售等新型产业，延伸了韭菜产业链条，带动村内200余人就业。每天电商销售韭菜根达到60余万棵，附加值超过30万元，每年可带动村民增收200余万元，大大增加了村民收入。

酒香也怕巷子深，光有好产品还不行，必须要有手段，让大家有机会了解、认可、相信到接受。这个过程，必须依靠技术手段。2019年7月份，合作社主动对接凤岐茶社，完成了韭菜基地“云棚”系统的建设和区块链追溯的应用。“云棚”系统的建立，主动引入公众消费者作为“云监工”，为农产品质量安全保障及产品品牌建设增添新动力。消费者购买产品后扫描追溯码，即可通过“云监工”查看基地生产实况，了解产品的产地、生产日志、检测报告、采摘日期等产销全程概况，真正实现农产品源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、责任可追究，保障公众消费和食品安全。

△制作韭花酱

一花独放不是春，联村共建同致富。过去，蔡家营西村周边村多为韭菜种植专业村，种植面积达2000余亩，但多为一家一户分散种植，没有形成规模，加之缺乏多元销售渠道，刨去人力、化肥、农药等种植成本后，村民的净利润有限。为有效破解“高品卖低价”的窘迫现状，蔡家营西村抓住互联网时代机遇，将韭菜产业与电商、直播深度绑定和融合。一方面，每天借助“村书记助农直播间”销售韭菜60多万棵，有效吸纳周边农村剩余劳动力，促进低收入农户家门口就业，带动了本村及周边村子的经济发展。另一方面，随着“割一刀”阳台盆栽韭菜的畅销和立体韭菜种植技术的逐渐成熟，“蔡曦”品牌对于韭菜根的需求量大幅增长，为周围村庄的农户提供了增收致富的新路径、新渠道。合作社打开了线上、线下多元化发展局面，以满足不同市场需求。线下门店方面，佳乐家等连锁超市，北京、青岛、济南等线下超市指定合作社为合作供应伙伴；此外，高端渠道客户不断增加，2020年，合作社获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证，加入了粤港澳大湾区“菜篮子”潍坊产业联盟；2021年4月，合作社与中国农科院都市农业研究所（四川）签订销售协议；2021年11月，合作社与首农集团签署合作协议；2022年5月，合作社与山东农科院签订销售协议；韭菜产业标准化种植管理模式实现对外输出。

△利用电商直播的方式推销文家韭菜

“吃水不忘挖井人”，向外输出“蔡西经验”。蔡家营西村不仅使“文家贡韭”品牌打得更响、辐射更广、价值更高，持续为本地种植农户增收致富，并且向外输出“蔡西经验”，为外地韭菜种植带来了新思路、新收益。几年来，蔡家营西村党支部帮助济南市钢城区南埠子村建起了20多亩地的试验田；为沂蒙老区临沂市沂南县余粮村捐赠了十多万棵韭菜苗，为枣庄市山亭区华东村种植了50亩地的韭菜实验地。

蔡家营西村始终坚持书记领路、支部聚力、党员先行、联村共建的发展模式，先后获得“粤港澳大湾区‘菜篮子’生产基地”“潍坊市农民合作社示范社”“山东（寿光）农村干部学院现场教学基地”“农业农村部信息进村入户工程益农信息社”“山东省农民专业合作社示范社”等荣誉。蔡家营西村已经逐步摆脱靠“量”取胜的方法，转向多渠道、高科技、模式化的生产方式，让寿光韭菜种植模式能够服务全国，让全国的老百姓享受到健康安全的韭菜，为寿光模式赋能、提升、助力。