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沙果的营养成分
100次浏览 发布时间:2024-11-23 08:05:15
沙果不比其它水果那样常见,有名,它虽然很普通,但营养成分却不少。沙果的营养成分有以下这几种。
沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。
每100克含水分82。克,蛋白质0.3克,脂肪0.8克,碳水化合物15.1克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。
药用价值
采收和储藏:根,全年均可挖,切片;果实,夏、秋季成熟时采摘;全株,夏、秋季采收,切碎晒干。
【注意事项】沙果涩敛,不宜多食;脾弱气虚者不宜食。
【性味】辛;甘;性凉
【功能主治】祛风湿;止咳平喘。主风湿痹病;咳嗽气喘;胸膜炎
【用法用量】内服:煎汤,6-15g;或泡酒。
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