剥树皮构成什么罪

剥树皮行为在特定情况下会构成犯罪，具体来说：

盗窃罪

剥树皮若是为了牟取经济利益且数额较大，根据《最高人民法院关于审理破坏森林资源刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第十五条，会以盗窃罪定罪处罚。

故意毁坏财物罪

剥树皮导致树木死亡，根据《刑法》第二百七十五条，可以故意毁坏财物罪定罪。该罪是指故意毁灭或损坏公私财物，数额较大或有其他严重情节的行为。一般处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。

破坏国家重点保护植物罪

如果剥树皮的树木是国家重点保护物种，根据《刑法》第三百四十四条，可能触犯危害国家重点保护植物罪。

滥伐林木罪

剥树皮若导致树木死亡且数量庞大，根据《刑法》第三百四十五条，可能构成滥伐林木罪。此外，即使剥树皮未直接导致树木死亡，但若数量巨大，严重破坏森林资源，也可能构成此罪。

综上所述，剥树皮行为在造成树木死亡且牟取经济利益较大时，以盗窃罪定罪处罚；若导致树木死亡，则可能构成故意毁坏财物罪或滥伐林木罪；若涉及国家重点保护植物，则可能触犯危害国家重点保护植物罪。具体罪名及刑罚需根据案件具体情况和法律规定确定。

建议在实施剥树皮行为前，充分了解相关法律法规，避免触犯法律。